Медово-имбирные пряники – это вкуснейшее, пряное, нежное лакомство для детей и взрослых.
Первые пряники на Руси появились в IX веке и назывались «медовым хлебом». Уже в XVIII веке выпекание пряников стало «фирменным» делом в Тульской, Рязанской, Новгородской, Вяземской и Тверской областях.
В рецепт медовых пряников входили мука и мед, при этом пропорции теста могли быть 1:1 – 50% муки и 50% меда. Состав пряностей определялся каждой хозяйкой самостоятельно. Обязательным условием правильного пряничного теста было выдержать его две недели на холоде – чем дольше, тем вкуснее пряник. Это объясняет, почему пряники стали так популярны в северных странах.
Сегодня пряники завоевали популярность во всем мире. Их пекут на Новый год, Рождество, День влюбленных, 8 марта, День рождения или дарят расписные печенья любимым и близким и радуют ими самых маленьких членов семьи.
В нашей домашней кондитерской Вы можете заказать медово-имбирные пряники из высококачественных ингредиентов на любой праздник.
