В христианстве Воскресение Христово – Пасха – имеет особый сакральный смысл, который веками поддерживается определенными атрибутами, главным из которых является особый сдобный пирог. В разных христианских странах его называют по-разному: в Украине – пасха, в России – кулич, в католических странах – краффин. Но смысл и внешний вид этого пирога один – высокий сдобный сладкий пирог, покрытый сахарной глазурью и посыпанный цветной сахарной крошкой.
Этот пирог олицетворяет веру, возрождение мира, пробуждение природы, очищение от старого и рождение нового, завершение Великого Поста. Поэтому каждый обязательный ингредиент пасхальной выпечки несет в себе смысловую нагрузку:
Современная пасхальная выпечка, при всем своем разнообразии, имеет одинаковую рецептуру и традиционные добавки: творог в составе или полностью творожная, изюм, фруктовые цукаты.
Кондитерская «NebatoN» предлагает своим клиентам ассортимент пасхальной выпечки, изготовленный из самых свежих продуктов от надежных поставщиков. Ознакомиться со всеми видами пасхальных куличей от кондитерской Вы можете на сайте nebaton.com.ua.
