Фильтровать:
Хотя это французский торт, но он давно стал достоянием мировой кулинарии, и сейчас купить крокембуш в Киеве можно в кондитерской «NebatoN», где Вам предложат несколько его видов.
На самом деле, крокембуш – это башня, собранная из профитролей и скрепленная карамельной паутинкой в виде новогодней елки. Удивительный вкус и элегантная оригинальная презентация сделали этот торт атрибутом любого праздничного стола, особенно часто он украшает свадебные столы не только во Франции, но и во всем мире.
Крокембуши отличаются только оформлением, рецепт же неизменен – десятки маленьких профитролей, начиненных особым заварным кремом, складываются в башню и скрепляются ниткой из горячей карамели. Поэтому этот торт одновременно хрустящий, нежный, воздушный и выглядит монументально.
Хотя на словах его рецепт прост, на самом деле особенности и несколько этапов приготовления делают этот десерт сложным для приготовления в домашних условиях. Поэтому целесообразно довериться профессионалам и заказать крокембуш в кондитерской «NebatoN». Вы будете удивлены, что изготовленный из свежайших продуктов величественный торт от одной из лучших кондитерских можно купить быстро и по доступной цене.